Hintana Pizza - Pizza

croquetta di pulled pork artigianale, maionese lime e erba cipollina - 3 pezzi
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, arachidi, soia, latticini, frutta e guscio, sesamo e anidride solforosa e solfiti

Bucatino Trafilato al Bronzo, Provola di Agerola, Prosciutto
Cotto Artigianale, Grana Padano Riserva, Pulled Pork Artigianale
In marinatura giapponese con Salsa Teriyaki e Maionese spicy

Bucatino Trafilato al Bronzo, Provola di Agerola, Prosciutto
Cotto Artigianale, Grana Padano Riserva, Zucchine alla Nerano,
Provolone del Monaco

Sandwich croccante ripieno di Tartare di Manzo, Cipolla di
Tropea, Maionese Japan e Teriyaki

Montanarina Homemade con Stracciata di Melanzane,
Polpetta di Marchigiana, Cremoso al Parmigiano

Montanarina Homemade con Zucchine alla Nerano,
Gambero croccante e Maionese Teriyaki

Parmigianina croccante, Cremoso di Parmigiano e
Maionese al pomodoro arrosto

Montanarina Homemade con Marmellata di 5 Pomodori
Emulsionati, Alici in Olio e Stracciatella Pugliese

Patate fritte* con Wurstel Artigianale

patate concave fritte*con buccia, pepe e lime
*il prodotto potrebbe essere surgelato

Informazione: il prodotto contiene glutine

Gamberi panati al Panko con Maionese cocktail e
Sesamo Tostato

Nigiri di Ricotta ai Cicoli con sfoglia di cicoli scottati,
Lime, Sale, Pepe, Maionese al Lime

patate a rete fritte*, pulled pork cbt e mayonese siracha
*il prodotto potrebbe essere surgelato
Informazione: il prodotto contiene glutine, crostacei, uova, arachidi soia, latticini frutta e guscio e sedano

bucatino trafilato al bronzo, provola di Agerola, prosciutto cotto “Coati”, grana padano riserva e cremoso di piselli al guanciale di Norcia
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, arachidi, soia, latticini, frutta e guscio, sedano, sesamo e anidride solforosa e solfiti

patate di Avezzano, provola di Agerola, panatura al pop-corn, salame napoli, pecorino romano scorza nera e grana padano 12 mesi
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, arachidi, soia, latticini, frutta e guscio, sedano, sesamo e anidride solforosa e solfiti

mozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese DOP, grana padano 24 mesi, salame piccante campano, olio Evo e Basilico.
informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

provola di Agerola, crema di friarielli, melanzane lunghe fritte, funghi porcini*, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico.
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini
*il prodotto potrebbe essere surgelato

mozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Dop, carciofi arrostiti sott’olio, funghi porcini, olive taggiasche, in uscita prosciutto cotto artigianale alla brace, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico

pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Dop, origano di montagna, aglio, olio evo e basilico.
Informazione: il prodotto contiene glutine

fior di latte di Agerola, grana padano 24 mesi, mais, cremoso di latte, prosciutto cotto arrosto, olio evo e basilico

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese dop, Mozzarella di
Bufala campana, Grana padano 24 mesi, Olio evo e Basilico

provola di Agerola, taleggio Igp, gorgonzola Dop, scamorza affumicata, fonduta di formaggio, olio Evo e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

provola di Agerola, cremoso parmigiana di melanzane, in uscita prosciutto cotto artigianale alla brace e caciocavallo, olio Evo e basilico.
Informazione: il prodotto contiene glutine, latticini e anidride solforosa e solfiti

mozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Dop, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico.
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

mozzarella di bufala campana, pomodorino del piennolo, grana padano 24 mesi, in uscita caciocavallo, olio evo e basilico.
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

provola di Agerola, crema di friarielli, salsiccia di maiale campano, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine, latticini e anidride solforosa e solfiti

mozzarella fior di latte di Agerola, gorgonzola Dop, salsiccia campana, fiocchi di ricotta, pecorino romano Dop, rucola e olio Evo
Informazione: il prodotto contiene glutine, latticini e anidride solforosa e solfiti

fior di latte di Agerola, grana padano 24 mesi, rucola, prosciutto crudo di parma, olio evo e basilico

mozzarella fior di latte di Agerola, wurstel artigianale, patata chips*, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico
informazione: il prodotto contiene glutine e latticini
*il prodotto potrebbe essere surgelato

mozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Dop, ricotta di bufala, salame napoli, grana padano 24 mesi, pepe, olio evo e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

Polpette fritte di Scottona, Provola di Agerola, Insalata Soncino,
Fonduta di Grana Padano dop 24 mesi e Limone, Olio evo e Basilico

Patate lesse al profumo di Lime, Fior di Latte di Agerola,
Manzo Marinato all’Aceto di Lamponi, Stracciata di Bufala,
Mandorle Salate, Olio Evo e Basilico

Fiori di Zucca, Mozzarella di Bufala dop, Prosciutto cotto Arrosto
Alle Erbe, Maionese in salsa Tonnata, Crumble di Pistacchio salato,
Olio evo e Basilico

Mozzarella di Bufala Campana, Pomodoro datterino arrostito,
Salsiccia di Maiale Campano, Gorgonzola dop, Grana Padano 24 mesi,
Tarallo Sbriciolato, Olio Piccante e Basilico

Provola di Agerola, Cremoso di Parmigiano dop, Prosciutto
Cotto alle Erbe, Foglie di Tartufo e Provolone del Monaco

Crema di Datterino giallo, Provola di Agerola, Pepe nero, Fonduta di
Grana Padano dop 24 mesi e Limone, Olio evo e Basilico

Crema di Asparagi e le sue punte, Patate al Lime, Mozzarella di Bufala
Dop, Scaglie di Grana Padano dop, Olio evo e Basilico

Fior di Latte di Agerola, Cipolla Caramellata di Tropea, Salsiccia di Suino,
Gorgonzola dop, Olio evo e Basilico

Fior di Latte di Agerola, Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese
Dop stracotto, Mayonese al Basilico e Chips di Grana Padano 24 mesi.Consigliata in abbinamento con Basil Smash
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

Fior di Latte di Agerola, Cremoso di corteccia di Zucchine, Chips di
Zucchine, Pancetta arrotolata, Mayonese di Zucchine, Pinoli Tostati,
Provolone Irpino, Olio evo e Basilico

Crema di Peperoncini verdi in salsa BBQ, Salsiccia di Suino, Provola di Agerola, Cacioricotta, Olio evo e Basilico

pomodoro San Marzano dell'agro sarnese Dop, pomodorini confit, origano di montagna, pecorino romano Dop, aglio e olio evo.
Consigliata in abbinamento con Mezcal Negroni
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

Fior di latte di Agerola, Vellutata di Datterini Gialli, Provolone Irpino,
Melanzane cotte sotto cenere, Chips di Speck, Olio evo e Basilico

Pomodorini ciliegino gialli e rossi, Fior di Latte di Agerola, Ricotta di
Bufala, Chips di prosciutto Crudo di Parma, Olio evo e Basilico

ricotta di bufala, provola di Agerola, pomodoro, cicoli campani e pepe
informazione: il prodotto contiene glutine, latticini e anidride solforosa e solfiti

provola Agerola, funghi porcini, salsiccia campana, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

provola di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Dop, grana padano 24 mesi, olio evo e basilico
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

provola di Agerola, cremoso di parmigiana, prosciutto cotto arrosto, basilico e grana padano Dop
Informazione: il prodotto contiene glutine e latticini

hamburger di marchigiana al piatto servito con patatine con buccia fritte

nuggets di pollo e patatine - 6 pezzi
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, arachidi e latticini

insalata lollo, rucola, pomodoro datterino, mais, straccetti di pollo alla piastra e anacardi

tagliata di prussiana, rucola selvatica, datterino semi dry, scaglie di caciocavallo podolico

insalata lollo, rucola, pomodoro datterino, mais, tonno e anacardi

mix di frutta di stagione
informazione: il prodotto contiene frutta a guscio

pasta frolla, crema pasticcera e amarene
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e arachidi

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latticini e frutta e guscio

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latticini e frutta e guscio

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latticini e frutta e guscio

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latticini e frutta e guscio

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latticini e frutta e guscio

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, latticini e frutta e guscio

pasta frolla, crema al formaggio e latte, lemon card e gocce di cioccolato
Informazione: il prodotto contiene glutine, uova e arachidi

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Colore: Dorato, Stile: Golden Ale / Blonde Ale
Paese: Belgio, Gradi alcolici: 6.6 %
Descrizione: Dal colore ramato con schiuma bianca Leffe Blonde è una birra Belga dal gradevole aroma di malto, arricchito da sentori fruttati, speziati e di cereale. Al palato tornano i sentori dell'olfatto, si apre dolce di malto e caramello, con sentori fruttati e spezianti che lasciano spazio ad un finale delicatamente luppolato

Colore: Dorato, Stile: Pale Ale
Paese: Belgio, Gradi alcolici: 9 %
Descrizione: sapore complesso e armonico, tra tostato e dolce, con note di frutta secca e caffè. Finale piacevolmente alcolico e lievemente amaro. Abbinamento: Leffe Rituel si accompagna bene alle carni stagionate o affumicate, salumi stagionati, formaggi stagionati, piatti a base di avocado, insalate con vinaigrette, fritti salati e dolci, dolci complessi, cioccolato

Fermentazione: Alta, Colore: Chiara.
Stile: Weizen Paese: Belgio Gradi alcolici: 5 %,
Descrizione: è una birra di tipo” Weissbier”, fermentata con un malto composto per almeno il 50% da grano. la struttura gustativa è molto vicina a quella olfattiva con i sapori decisi della frutta e una netta dominanza della banana

Birra strong lager doppio malto realizzata dal birrificio
Danese Darguner Brauerei del gruppo Harboe, Bjorne beer viene
Conosciuta anche con l’appellativo di “Birra dell’Orso” per l’immagine
In etichetta e per il suo grado alcolico piuttosto elevato.
Al naso emergono aromi di luppolo, principalmente erbacei e
Leggermente speziati, accompagnati da sfumature di pane e miele
Millefiori. Al palato ha un gusto amaro, erbaceo e intenso, con un
Leggero retrogusto di pane e caramello salato nel finale.

Colore: Ambrata, Stile: Belgian Blonde Ale
Paese: Belgio, Gradi alcolici: 6.6 %
Descrizione: Una birra doppio malto dal sapore avvolgente e deciso, capace di enfatizzare gusti diversi tra loro grazie a una luppolatura studiata ad hoc.
Aroma speziato con note tostate, luppolate e sentori di scorza d’arancia. Il sapore è deciso sul palato, caratterizzato da note provenienti dalla tostatura dei malti

Sauvignon - Sudtirol - Alto Adige - 13,5%

Fallwind Riesling - Sudtirol - Alto Adige - 13%

Fiano di Avellino - Apianum - 13,5%

Marisa Bianco - Furore - 13,5%

Falanghina Bonea - Sannio 13,5%

Chardonnay - Sudtirol - Alto Adige - 13%

Pinot Nero - Sudtirol - Alto Adige - 13,5%

Merlot - Sudtirol - Alto Adige - 13,5%

Floramundi - Caresuolo di Vittoria DOCG - 13%

Irpinia - Aglianico - Cinque Querce - 14%

Lagrein - Sudtirol - Alto Adige - 13,5%

Sessant’anni - Primitivo di Manduria - 14,5%

Costa d’Amalfi - Furore - 13,5%

Champagne Brut 2008 - Champagne AOC - 12.5 %

Cristal 2012 - Champagne AOC - 12 %

Cuvèe Prestige - Brut - 11%

Champagne Brut Gold - Champagne AOC - 12.5 %

Milledì - Brut 2018 - Franciacorta - 12.5 %

Ice Imperial - Champagne AOC - 12%

Gran Cuvée - Alma Brut - Franciacorta - 12.5 %

Ruinart Brut - Champagne AOC - 12 %

Brut Premier - Champagne AOC - 12%